Цветочная пыльца полезные свойства и противопоказания

Человек с древности использовал продукты пчеловодства для лечения и уже давно оценил цветочную пыльцу за способность поддерживать силы, исцелять болезни и восстанавливать здоровье, дарить бодрость и радость жизни в любом возрасте. Чрезвычайная питательность, богатство витаминного и минерального состава — вот что делает цветочную пыльцу незаменимым средством лечения и профилактики болезней.

Что из себя представляет цветочная пыльца?

Пыльца каждого вида растений уникальна

 

Пыльца цветов — это мужские половые клетки растений, предназначенные для размножения. Попадая на пестик цветка, пыльца продвигается вглубь и оплодотворяет завязь, из которой в дальнейшем сформируется плод. Частички пыльцы каждого вида уникальны и позволяют точно определить, какому растению они принадлежат.

При раскопках египетских пирамид были найдены сосуды с мёдом, собранным три тысячелетия назад. Исследуя мёд под микроскопом, учёные обнаружили в нём различные зёрна пыльцы, по которым смогли определить, какие цветы росли в пойме Нила и использовались людьми для пчеловодства в те далёкие времена.

Когда пчела перелетает с цветка на цветок, пыльца прилипает к её телу, покрытому пушком, и попадает на соседние цветы, обеспечивая им надёжное опыление. Свою добычу насекомое счищает лапками и плотно укладывает в специальные кармашки на задних ножках. Цвет пыльцы варьируется от белого до тёмно-фиолетового и коричневого — это зависит от вида растений, которые посещала труженица-пчела. В улье пыльца используется для питания подрастающих личинок и рабочих пчёл.

Человек научился ставить специальные заслоны для сбора комочков пыльцы (обножки) и использовать урожай для своих целей.

Состав и полезные свойства

Поскольку пыльца предназначена для размножения растений, она является концентратом биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов.

В цветочной пыльце обнаружено более 10 аминокислот, около 15 витаминов, 27 микроэлементов, природные антибиотики и вещества, повышающие настроение.

ВАЖНО: Интересно, что сбалансированность состава пыльцы – заслуга самих пчел. За раз они облетают растения, у которых имеются индивидуальные кормовые свойства. Например: дуб и слива – белки, ива – витамин С, одуванчик — липидные составляющие, прочее. В «корзиночках» задних лапок пыльца этих растений смешивается и превращается в удивительный белковый, витаминный и энергетический коктейль. Пыльцу, собранную с нескольких растений, называют полифлерной.

В состав пчелиной пыльцы входят:

• вода – до 20 процентов
• белки – до 35 процентов
• аминокислоты – до 5 процентов
• углеводы – до 40 процентов
• жиры (насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды. терпены, стероиды) – до 7 процентов
• флавоноиды – до 25 процентов
• катехины – до 0,1 процента
• нуклеиновые кислоты – до 4,5 процентов
• гормоны
• витамины (витаминный состав пчелиной пыльцы можно увидеть в таблице на рисунке)
• минеральные вещества – калий, фосфор, кальций, сера, хлор, натрий, магний, железо, цинк, медь, другие

Важно:Пчелиная пыльца, как и прочие продукты пчеловодства, является сильным аллергеном. Индивидуальная переносимость обножки встречается довольно часто, проявляется бурной реакцией организма, начиная от чихания и покраснения глаз, заканчивая отеком Квинке и анафилаксией. Без консультации у врача принимать ее взрослым и, тем более, детям, категорически нельзя.

Элемент	Лечебные свойства	Кому полезен, для чего используется
Белки и аминокислоты Более 10 незаменимых аминокислот и белки, являющиеся их соединением	Строительство новых клеток организма, мышц, восстановление повреждённых органов и тканей Источник энергии	Детям и подросткам В спортивном питании При беременности После травм и операций
Углеводы Глюкоза и фруктоза, иначе — «медленные» углеводы	Самый главный источник энергии для организма В отличие от рафинированного сахара, расщепляются медленно, плавно и постепенно поступают в кровь, не вызывая резкого скачка уровня сахара	При заболеваниях поджелудочной железы (панкреатит) При нарушениях обмена веществ (ожирение, сахарный диабет) В спортивном питании
ВитаминыА и Е (плюс каротин)	Входят в состав половых гормонов, регулируют репродуктивную функцию организма, улучшают состояние кожи и волос Улучшают зрение	При весенних авитаминозах Для выздоровления после болезней, операций и травм Детям Во время беременности и подготовки к ней В спортивном питании
Группа В	Влияют на состояние нервной системы и органов чувств
С	Укрепляет сосудистую стенку, повышает иммунитет
К, РР, D, фолиевая кислота	Влияют на состояние кожи, костей, волос, улучшают работу кишечника
МикроэлементыКалий, магний, кальций, натрий, хлор, медь, серебро, марганец, железо, цинк, молибден, ванадий	Микроэлементы участвуют в обменных процессах: их недостаток болезненно сказывается на состоянии здоровья и работоспособности	Для лечения и профилактики нарушений обмена веществ, обычно в составе комплексных препаратов
Биологически активные веществаТриглицериды, фосфолипиды и жирные кислоты	Входят в состав клеточной стенки Обеспечивают упругость и эластичность кожи Влияют на скорость обмена веществ	При нарушениях обмена веществ При анемии В косметологии
Фитонциды и фитогормоны	Помогают организму бороться с инфекцией и восстанавливают баланс внутренней среды	При сезонных простудах При весеннем авитаминозе Для восстановления после травм и операций

Как правильно принимать взрослым и детям

Пыльца пчелиная для детей: дозировки

Из-за возможной аллергической реакции пчелиную пыльцу не рекомендуется давать детям до 4 лет. Если же ребенок ходит в садик или школу, продукт пчеловодства будет для него весьма полезен:

• компенсирует дефицит питательных веществ в организме, вызванный быстрым ростом, сезонным авитаминозом, стрессом, связанным с учебой, болезнью, прочее
• поможет сформироваться иммунной системе ребенка, что особенно важно для дошкольников и младших школьников, которые часто болеют
• стимулирует умственную деятельность ребенка, что помогает ему успевать в школе

Суточная доза пчелиной пыльцы, предназначаемая детям разных возрастов, зависит от их веса. Так, она составляет:

• для детей 4 – 7 лет — 4 г
• для детей 8 – 12 лет – 8 г
• для детей 12-16 лет – 12 г

ВАЖНО: Также легко высчитать, в каком количестве использовать обножку, применяя тот или иной рецепт народной медицины. Вес ребенка в 4-2 раза меньше веса взрослого. Соответственно, указанную в рецепте дозу необходимо разделить на 4, 3 или 2. Например, если взрослому нужно за раз употребить 1 ч. ложку пыльцы, доза для ребенка 4-7 лет составит 0,25 ч ложки, для ребенка 8-12 лет – 0,3 ч. ложки, для ребенка 12-16 лет – 0,5 ч. ложки.

При заболеваниях нервной системы

Сухую пыльцу смешать с мёдом в пропорции 1:1 или 1:2. Принимать взрослым 2 чайные ложки два раза в день, детям — 1 чайную ложку дважды в день. Курс лечения — 20 дней.

Пчелиная пыльца от давления

Пчелиная пыльца нормализует давление, то есть, обладает свойством как повышать его, так и понижать.:

• гипертоники должны потреблять продукт пчеловодства в количестве 1 ч. ложки трижды в день строго до еды (за 1 – 1,5 часа)
• гипотоникам, напротив, следует принимать пыльцу после приема пищи, также трижды в день, смешивая в равных количествах с медом

При болезнях обмена веществ (сахарный диабет и другие)

Готовится отвар лекарственных трав, к нему добавляется пыльца.

Смешать в равных количествах лист крапивы с корнем одуванчика и сухой черникой. Две столовые ложки готовой смеси залить 200 мл кипятка и настоять 2 часа. Добавить в настой суточную дозу пыльцы с мёдом (4 чайные ложки). Принимать 2–4 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 20 дней.

Пчелиная пыльца при простуде от кашля

Пчелиная пыльца и мед – средства, способные помочь при простуде:

• снизить титр болезнетворных бактерий
• укрепить иммунитет
• обволакивая горло, снять его воспаление
• смягчить кашель и облегчить откашливание

При простуде рекомендуется 3 раза в день принимать такое средство: 1 ч. ложку пыльцы смешать с 1 ч. ложкой меда, помесить в рот и держать до полного рассасывания. Тогда средство будет усваиваться через слизистую ротовой полости и подействует максимально эффективно.

При заболеваниях почек

Пыльцу смешивают с мёдом в пропорции 1:1, заливают 100 мл горячей воды, настаивают часа два до полного растворения мёда. Пьют смесь по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой в течение месяца.

Пыльца пчелиная при гастрите

Для лечения гастрита пыльцу принимают одновременно со сборами лекарственных трав. Лечение проводят за 20 минут до еды. Разовая доза пыльцы составляет 1-2 ч. ложки.

1. При гастрите с пониженной кислотностью смешивают по 1 ч. ложке кожуры апельсина, корней аира болотного, травы полыни горькой, травы золототысячника горького. Все это заливают 500 мл кипятка и настаивают в термосе. Готовят с вечера на утро.
2. При гастрите с повышенной кислотностью берут по 1 ч. ложке травы горца птичьего, травы зверобоя, листьев мяты перечной, зерен тмина обыкновенного, травы сушеницы топяной. Заливают 500 мл кипятка и с вечера настаивают в термосе.

Пчелиная пыльца при панкреатите

При воспалении поджелудочной железы пыльцу пчелиную употребляют таким образом:

• 1 ч. ложку утром заливают 0,25 стакана теплой кипяченой воды
• через 3-4 часа, за полчаса до обеда, принимают пыльцу вместе с водой
• усиливает действие пыльцы травяной сбор (укропные семена, ромашка, мята, боярышник)

При анемии и общей слабости организма

• Способ 1: принимать пыльцу следует 3 раза в день в день по 1 чайной ложке за полчаса до еды. Детям дозу необходимо уменьшить, так как им не рекомендуется принимать более 2 чайных ложек пыльцы в сутки. Длительность курса 20 дней, перерыв — 1 неделя. При необходимости курс повторяют.
• Способ 2: смешать 100 г сливочного масла, 50 г мёда и 25 г пыльцы. Употреблять дважды в день, намазав смесь на хлеб.

Для мужчин

Пчелиная пыльца – продукт, рекомендуемый мужчинам:

• с избыточным весом
• со сниженным либидо
• с проблемами с предстательной железой
• в возрасте старше 50 лет

Для снятия воспаления и обезболивания при простатите и аденоме простаты мужчинам рекомендуется употреблять три раза в день 1,5 ч. ложки пыльцы, смешанной с таким же количеством меда. Курс лечения составляет 1 месяц. По необходимости его повторяют после двухнедельного перерыва.

Для женщин

Пыльца успешно используется как средство от бесплодия, а также при лечении эрозии шейки матки. При бесплодии принимают пыльцу с мёдом по 2 чайные ложки 2 раза в день курсами по 20 дней, перерыв — 10 дней. Для местного применения готовят раствор пыльцы в горячей воде в пропорции 1:1, смачивают смесью тампон и ставят во влагалище ежедневно на 2–4 часа или на ночь. Лечение длится 2–3 недели до полного заживления язвочек.

Как принимать цветочную пчелиную пыльцу женщинам при миоме?

При миоме и фибромиоме женщинам рекомендуется лечиться пыльцой в течение 3 недель, после делать перерыв в месяц, по необходимости повторять курс.

• пыльцу рассасывают
• запивать ее ничем нельзя
• принимают пищу минимум через полчаса после лечения пыльцой

ВАЖНО: Для уменьшения опухоли, помимо приема пыльцы, также обязательно проходить весь комплекс лечебных мер, назначенных врачом.

Пыльца пчелиная при бесплодии: рецепт

Пчелиная пыльца является эффективным средством от мужского и женского бесплодия, так как:

• влияет на жизнеспособность и подвижность сперматозоидов
• стабилизирует женский гормональный фон
• снимает воспаление в органах малого таза мужчин и женщин

Пыльцой мужское и женское бесплодие лечат в течение 1 года по схеме: 1 месяц приема – 1 месяц перерыва. Дозу берут максимальную для взрослого человека – 30 г, ее делят на три приема. Употребляют пыльцу с водой или смешивают с медом рассасывают.

При беременности

Вопрос о возможности применения пчелиной пыльцы беременными женщинами очень двоякий. С одной стороны, полезный продукт пчеловодства помог бы им поддержать организм во время стрессового периода вынашивания ребенка, снабдил бы и маму, и малыша в ее утробе необходимыми для жизнедеятельности веществами. С другой, как продукт – аллерген, пыльцу беременным употреблять не желательно:

• даже если ранее у женщины не было аллергии на мед, прополис, пергу, пыльцу, во время беременности из-за тотальных изменений в организме она может проявиться
• значительно возрастает возможность рождения детей с атопией у мам, увлекающихся употреблением продуктов – аллергенов во время беременности

Для профилактики болезней и укрепления иммунитета

Здоровым людям для предупреждения болезней следует уменьшить дневную дозировку вдвое и принимать по 1 ложке пыльцы 2 раза в день (детям — по 0,5 чайной ложки 2 раза). Курс 20 дней.

Пчелиная пыльца при онкологии – польза и вред: как принимать?

Многие специалисты традиционной и народной медицины считают пчелиную пыльцу незаменимой для раковых больных:

• продукт позволяет справиться с интоксикацией
• он является для больного источником энергии
• белки и витамины нужны онкологическим больным для поддержания жизненных сил
• пыльца улучшает показатели крови у больных, перенесших химиотерапию

ВАЖНО: Организм человека с онкологией функционирует несколько по-другому. Если ранее у него не было аллергии на продукты пчеловодства, во время болезни она может появиться. Поэтому принимать пыльцу ему следует с большой осторожностью и под контролем врача.

Пчелиная пыльца при псориазе

Псориаз – одно из наиболее распространенных кожных заболеваний, которое практически не поддается лечению. Но существуют способы уменьшить его симптомы.
В качестве поддерживающего средства больные псориазом могут употреблять цветочную пыльцу. Она:

• повышает детоксикационные способности организма
• стабилизирует иммунную реакцию организма
• усиливает действие фармакологических препаратов для лечения псориаза

В течение 2 месяцев больному псориазом рекомендуется употреблять по 1 ч. ложке пыльцы трижды в день до еды.

Полезна цветочная пыльца и при рассеянном склерозе. Она помогает улучшить память, укрепляет стенки сосудов, нормализует кровяное давление, восстанавливает функции мозга и нервной системы. Ежедневный прием должен составлять 20 грамм пыльцы в день, которую принимают трижды равными порциями, перед едой. Длительность лечебного курса – месяц.

Цветочная пыльца дает хороший результат и при лечении алкоголизма. Чтобы избавиться от тяги к спиртному, больному дают по десертной ложке цветочной пыльцы раз в день и трижды в день – по столовой ложке гомогената с медом.

Цветочная пыльца дает хороший эффект при лейкозах, она восстанавливает структуру клетки и ее функции. Принимают пыльцу несколько раз в день, размешав предварительно с медом в равных пропорциях и запивая отваром душицы.

Пыльца пчелиная: как принимать и сколько при поллинозе

Пчелиная пыльца – удивительный продукт. Известно, что его нельзя тем, кто страдает поллинозом. Но в то же время, ею же поллиноз и лечат.

ВАЖНО: Пчелиная пыльца обработана ферментами пчел, она содержит кверцетин, вещество, нейтрализующее гистамины.

Для борьбы с аллергией необходимо принимать по 0,5 ч. ложки пыльцы в сутки:

• с водой
• рассасывать или разжевывать
• добавлять в йогурт, кефир

Пчелиная пыльца в спорте, бодибилдинге

Человек, занимающийся спортом и набирающий мышечную массу, должен задуматься о том, чтобы ввести в свой рацион натуральный анаболик растительного происхождения – пыльцу, которая:

• содержит растительные белки и аминокислоты
• является источником энергии
• повышает физическую выносливость
• сокращает восстановительные периоды между тренировками

Энергетический коктейль для спортсменов готовится из 50 г пыльцы и 250 г меда. Продукты пчеловодства смешивают и настаивают в течение 5 дней. Едят по 1 ст. ложке дважды в день перед едой.

Как употреблять пчелиную пыльцу для похудения?

Чтобы похудеть, нужно каждое утро натощак съедать по 1 ч. ложке пчелиной пыльцы. Конечно, корректировать питание и включить в свою жизнь спорт также необходимо. Но прием пыльцы ускорит процесс расставания с лишними килограммами, так как продукт:

• нормализует процесс пищеварения
• ускоряет метаболизм
• подавляет чувство голода
• придает сил для занятий спортом
• помогает справиться со стрессом, связанным с диетой и изменением стиля жизни.

Применение в косметологии

Благодаря своим целебным свойствам цветочная пыльца оказывает укрепляющее, очищающее и омолаживающее действие на кожу и волосы, делая их здоровыми и красивыми. Из пыльцы можно делать маски, скрабы, а мастерицы могут даже добавить её в мыло ручной работы.

Цветочная пыльца плохо растворяется в воде, поэтому для лучшего усвоения её смешивают с мёдом или кисломолочными продуктами за 15–20 минут до применения. Такая смесь является прекрасной заправкой для мюсли, каши или фруктового салата.

Для здоровых и крепких волос

Смешать 200 г сухой пыльцы с 100 мл воды и оставить на 30 минут настояться. Затем в настой добавить 1 яичный желток, тщательно размешать и равномерно нанести на волосы, втереть в кожу головы. Через 15 минут маску смыть тёплой водой. Повторять 1 раз в 2 недели.

Для сияющей кожи

Ополоснуть лицо тёплой водой. После этого смешать 3 г пыльцы с мёдом и распределить смесь по лицу массирующими движениями. Оставить на 15 минут, смыть. Частички пыльцы действуют, как скраб, легко проникая в поры и очищая их, а также питая кожу. При чувствительной коже можно не втирать смесь, а просто оставить её на лице на 15–20 минут и смыть тёплой водой.

Противопоказания

Как любое сильнодействующее вещество, пыльца растений имеет свои противопоказания. Прежде чем начинать применять её для лечения или профилактики, а также — в косметических целях, нужно удостовериться, что это не принесёт вреда организму.

Использование пыльцы противопоказано:

• при аллергии на цветочную пыльцу определённого вида растений — обычно страдающие этим недугом точно знают, какого именно (берёза, тополь, одуванчик, подсолнечник и т. д.)
• младенцам до 6 месяцев — пыльца является концентрированным продуктом, который не рекомендуется маленьким детям из-за сложности расчёта дозировки.

Применять пыльцу с осторожностью рекомендуется:

• людям с сахарным диабетом
• страдающим аллергией на другие виды пыльцы и продукты пчеловодства в целом
• детям до трёх лет (не более двух ложек пыльцы в сутки)
• беременным женщинам (следует брать половинную дозировку средства).

В случае появления неприятных симптомов (зуд, покраснение кожи, сыпь, тошнота) следует прекратить приём пыльцы и обратиться за помощью к врачу.

Срок годности цветочной пыльцы

Срок годности цветочной пыльцы очень недолгий, примерно до года. Интересно, что за год пыльца теряет 75% своих лечебных свойств, а к концу второго года становится просто бесполезным для здоровья продуктом.

Обычно цветочную пыльцу хранят в гранулах, пыльца, смешанная с медом, хранится тоже недолго. Перга очень быстро впитывает влагу, потому может стать непригодной к употреблению. Хранят пыльцу в холодильнике, в отделении для овощей.

Как не ошибиться с выбором?

В 1946 году учёные проводили исследования среди долгожителей старше 100 лет. Оказалось, что большинство из них — пчеловоды, регулярно употребляющие цветочную пыльцу.

На основе цветочной пыльцы создано множество лекарственных препаратов. Их можно приобрести в аптеке, но всё же многие стараются достать свежий продукт на пасеке или у знакомых пчеловодов. Также пыльцу можно купить в специализированных пчеловодных магазинах. При покупке необходимо помнить следующее:

• уточнить у продавца вид растения, с которого собрана пыльца, чтобы исключить аллергические реакции
• узнать район, где она была произведена — место должно быть экологически чистым, удалённым от больших дорог и предприятий
• проверить дату сбора и упаковки продукта — хотя при правильном хранении пыльца практически не портится, однако свежая принесёт больше пользы
• оценить внешний вид — пыльца должна быть сухой, рассыпчатой, иметь вид маленьких зёрнышек и приятный цветочно-медовый запах.

Хранить цветочную пыльцу необходимо в герметичных (лучше стеклянных) сосудах в тёмном, сухом месте, при температуре не выше 20 градусов.

Цветочная пыльца — натуральный продукт, природный концентрат витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Она полезна людям в любом возрасте, больным и здоровым, детям и пожилым, спортсменам и беременным женщинам. Употребление пыльцы прибавляет сил, дарит бодрость, радость и здоровье. Будьте здоровы!